El sector vitivinícola del Priorat exhibeix l'autoestima de la comarca a la 31a Fira del Vi de Falset

Mig centenar de cellers de la DO Montsant i DOQ Priorat exhibeixen l'autoestima de la comarca a la Fira del Vi de Falset, que encara l'equador de la 31a edició amb la previsió de vendre més de 7.000 tiquets de degustació. Davant un context geopolític complex, el sector mostra múscul i busca altres vies per donar a conèixer el seu producte. "Quan es tanca una porta, se n'obre una altra. La setmana vinent marxem a una missió a Mèxic i Costa Rica. No ens arronsem, sinó que traiem pit", ha afirmat a l'ACN la presidenta de la DO Montsant, Pilar Just. Una visió compartida per la DOQ Priorat, que reivindica la feina feta d'internacionalització per diversificar mercats. La fira, que acosta amants del vi i productors, clourà aquest diumenge.

Després d'un breu episodi de pluja a primera hora del matí, el temps ha respectat la segona jornada de la Fira del Vi de Falset en què participen més d'una cinquantena de cellers de la DO Montsant i la DOQ Priorat. Es tracta d'una "oportunitat" per als productors per donar a conèixer el resultat de processos de mesos i anys de feina al públic final. Cellers com el de L'Era fa més d'una dècada que no fallen a la cita anual a la capital del Priorat. "És una manera de tenir contacte directe amb el consumidor final i donar-nos a conèixer entre el públic més jove", ha destacat l'enòleg Jesús Torres.

La fira atreu públic de proximitat amant del vi, però també d'altres amb un perfil internacional. És el cas de l'Amanda Allen i els seus amics, turistes anglesos que des de fa quinze anys visiten Falset coincidint amb aquest esdeveniment per gaudir de les propostes dels cellers prioratins i descobrir-ne de noves. "Ens agrada tastar diferents vins i retrobar-nos amb antics amics, és una manera de viure un dia magnífic", ha explicat.

El sentiment de pertinença i orgull prioratí també són presents a la fira, que arriba enguany a la 31a edició. Més enllà de ser una mostra de vins, l'esdeveniment es proposa com un mercat de vins, amb la implantació d'un sistema que gestiona i agilitza les compres de caixes de vins per part del públic. Enguany, per facilitar les vendes, s'ha optat per acostar el "magatzem" a tocar dels estands dels cellers.

L'organització augura assolir xifres d'assistència similars a les passades edicions, en què es van vendre més de 7.000 tiquets de degustacions. El primer dia de la fira, aquest divendres, ja se n'havien venut 3.500.

Precisament, durant la inauguració de la Fira del Vi de Falset s'ha anunciat la inversió de 4 milions d'euros per impulsar un nou celler de recerca enològica digital i sostenible, que preveu estar en actiu entre finals del 2028 i principis del 2029.

El context geopolític no rebaixa els ànims

Aquesta edició arriba en un context geopolític internacional complex, però que no arronsa a les denominacions d'origen de la comarca. Davant les complicacions com els aranzels impulsats des dels Estats Units, la presidenta de la DO Montsant Pilar Just ha remarcat la importància d'apostar per nous mercats per diversificar la presència de la denominació arreu.

Un posicionament compartit amb el president de la DOQ Priorat, Jaume Balaguer, qui ha destacat la feina feta fins al moment per mantenir el prestigi internacional de la denominació d'origen per poder gestionar moments complicats com l'actual.

La reivindicació del reg de suport es manté

Pel que fa a altres reptes que viu el sector, com el canvi climàtic, la DO Montsant continua reivindicant el sistema de reg de suport per garantir collites de cara als pròxims anys. Si bé la pluja dels últims mesos ha millorat els nivells d'aigua de les vinyes, Just ha defensat la infraestructura per assegurar el futur dels productors. "No pot ser que anys tinguem collites esplendoroses i altres anys tinguem caigudes del 40%. Collites regulades amb aquest reg de suport és el que necessitem en aquests moments i que això es materialitzi", ha conclòs.