La sisena edició de la fira 'Terra i Gust' portarà 14 restaurants de proximitat al parc de la Ciutadella per la Mercè
L'esdeveniment de gastronomia sostenible se celebrarà del 25 al 27 de setembre
- Què ofereixen: 28 platerets de productes ecològics i de temporada (la meitat vegetarians), cervesa artesana i vins naturals.
- Quan i on: Del 25 al 27 de setembre al passeig dels Til·lers de la Ciutadella.
- Més activitats: Aula de Cuina amb tallers i xerrades, més actuacions de flamenc contemporani, jazz i fusions musicals.
- Novetat: Participarà Uniko de Shanghai, ciutat convidada pels 25 anys d'agermanament amb Barcelona.
La sisena edició de la Festa de l’Alimentació Sostenible ‘Terra i Gust’ portarà una catorzena de restaurants de proximitat i que aposten per la gastronomia responsable amb el medi ambient al parc de la Ciutadella per les festes de la Mercè. Oferiran una proposta de 28 platerets de productes ecològics, de proximitat i temporada, de les quals la meitat seran vegetarianes. El menjar s’acompanyarà de l’oferta de begudes amb sis productors de cervesa artesana i vins naturals. Entre els negocis participants hi haurà Uniko, de Shanghai, la ciutat convidada d’enguany pels 25 anys d’agermanament de Barcelona amb la ciutat asiàtica. La cita tindrà lloc al passeig dels Til·lers i se celebrarà del 25 al 27 de setembre.
La programació de la fira també consta de l’Aula de Cuina, l’espai d’activitats amb tallers, jocs, tasts i xerrades, que estarà lligada a la Capitalitat Europea del Comerç Local, que ostenta Barcelona aquest 2026. A més, tot plegat s’acompanyarà de música al llarg de les jornades amb propostes de flamenc contemporani, jazz i fusió de rap, neo-soul, jazz i gòspel, entre d’altres.