Noel tanca el 2025 amb una facturació "rècord" que supera els 700 milions

L'empresa càrnia gironina Noel ha tancat el 2025 amb una facturació "rècord" de 727 milions d'euros un volum de producció de 134.848 tones, que suposen un augment del 9,48% i del 6%, respectivament, en comparació amb l’any anterior. Els productes carnis continuen representant el principal motor de negoci, amb rellevància especial del pernil cuit llescat, on la companyia ha assolit una quota del 23,9% en el mercat nacional. En l'àmbit internacional, la companyia el manté com un "eix estratègic" i les exportacions ja engloben pràcticament el 50% de la facturació total. A més, durant l'últim exercici ha invertit 28,3 milions d'euros en millores estructurals, operatives, tecnològiques i ambientals.

El codirector general de Noel, Albert Boix, afirma que el 2025 ha estat un any en què han continuat "consolidant" el seu model empresarial i que "ha donat com a resultat una excel·lent evolució de la divisió càrnia, motor del nostre negoci, així com un creixement en mercats exteriors, que ja suposa aproximadament la meitat de la facturació". Per la seva banda, Xavier Boix, també codirector general, afegeix que "basant-nos en una filosofia d’innovació constant i amb la mirada posada en el futur, continuem impulsant projectes estratègics de diversificació per desenvolupar noves categories d'alimentació i fer-les arribar a tot el món".

Noel es va fundar l'any 1940 i actualment es considera una de les companyies referents en el sector agroalimentari carni, encapçalada per la quarta generació de la família Boix-Bosch, amb una plantilla d’uns 3.000 col·laboradors, 16 centres de producció repartits pel territori espanyol i activitat en més de 60 països.

La divisió càrnia continua representant el negoci principal del grup, amb especial rellevància en la producció de cuits, on ha seguit creixent en el mercat nacional, assolint una quota de pernil cuit llescat del 23,9% el 2025, superant el 22,7% aconseguit l’any anterior. De fet, segons el recent informe Brand Footprint 2025, el principal estudi del sector basat en els hàbits de compra de les famílies, elaborat per la consultora Worldpanel by Numerator -Kantar-, Noel se situa dins del Top 50 de les marques de gran consum més escollides a Espanya, concretament en la 32a posició, avançant sis posicions respecte a l’any anterior.

Per països, Espanya continua liderant les vendes de la companyia amb una facturació de 380 milions d’euros, i això suposa un increment del 10,1% respecte al 2024. En paral·lel, l’empresa referma amb força la seva estratègia d'expansió global i, actualment, les exportacions ja generen aproximadament el 50% dels ingressos totals, amb el mercat europeu jugant un paper estratègic.

D'altra banda, el grup ha destinat 28,3 milions d’euros a diferents projectes amb l’objectiu de potenciar la seva capacitat productiva, optimitzar els processos operatius i fer un pas endavant significatiu en l'àmbit de la digitalització i la sostenibilitat.

Entre les principals inversions, destaquen una línia automatitzada per produir nous formats de 'snacks' presentats en vasets i equipaments destinats a la gestió ambiental com la construcció de dues noves depuradores d’aigua, una a la planta principal que el grup té a Sant Joan les Fonts i l’altra a El Cierzo, la planta d'embotits curats que la companyia té a Terol.

D'altra banda, s'han fet inversions en recerca, desenvolupament i innovació (R+D+i), i el desplegament de tecnologies de la indústria 4.0 a les diferents plantes de producció de Noel. Entre elles, destaca el projecte de digitalització de la planta d’especejament d'Olot, per tal d’avançar cap a un sistema que permeti una gestió integral dels processos, una major traçabilitat del producte i l’accés a dades a temps real, per a una presa de decisions més ràpida i precisa.

A més, el creixement d'aquest any s'ha reforçat amb operacions com l'entrada a l'accionariat de la firma familiar avilesa Garrudo Benito o l'adquisició de Ramadera Welfare, empresa dedicada a la cria i engreix de porcí, amb què la companyia continua ampliant la seva presència al sector primari.

Diversificant el negoci

En paral·lel, Noel ha seguit impulsant amb força la seva estratègia per consolidar-se en noves categories d'alimentació. En el seu conjunt, aquestes divisions de negoci han generat una facturació total de 70,2 milions d'euros durant el 2025, xifra que suposa un increment del 96,7% respecte del 2024. Aquí destaca especialment l'aportació d’empreses participades com Tap Tap Food i The Juicy Group, centrades en cremes, gaspatxos, salses i sucs vegetals, respectivament; així com en l’àmbit dels plats preparats, Global Art Cooking, la societat amb el reconegut xef català Nandu Jubany enfocada en la fabricació de croquetes i canelons 'premium'.

En aquest sentit, la companyia ha destinat 16 milions d'euros principalment en dues grans operacions: d'una banda, la posada en marxa d’una nova planta de Global Art Cooking a Vic, i, de l'altra, l'ampliació de les instal·lacions de Tap Tap Food a Sant Joan les Fonts.